Resep Ramadan: Sambal Ceurik

Odilia Winneke - detikFood

Baca Juga :

Foto: Detikfood Jakarta - Rasa asam-asam segar dari tomat hijau menjadi ciri utama sambal khas Cibiuk ini. Sedangkan krenyes renyah bawang merahnya membuat sambal ini susah dihindari. Apalagi jika dimakan dengan ikan goreng atau bakar. Yuk, bikin buat berbuka nanti!

Bahan:
8 buah tomat hijau, belah empat
20 helai daun kemangi
Bumbu:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
8 buah cabai rawit merah
½ sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

Tumbuk kasar Bumbu lalu tambahkan tomat hijau.
Memarkan tomat hingga berair.
Tambahakn daun kemangi, aduk rata.
Sajikan segera.

Untuk 4 orang

(dev/Odi)

Kirim Resep Favorit Anda Di sini!

Artikel Bumbu Lainnya:

Selengkapnya

0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Baca Artikel

Minggu, 05/02/2012 08:48
Kobayashi Pecahkan Rekor Makan 337 Chicken Wings
Jumat, 03/02/2012 19:02
LPPM MUI Luncurkan Buku Kehalalan Produk Fermentasi
Jumat, 03/02/2012 18:15
Resep: Sambal Kerang
Jumat, 03/02/2012 17:46
Kacang Hitam Cegah Kanker dan Penuaan Dini
Jumat, 03/02/2012 16:47
Buah Segar Mempercepat Berat Badan Turun
Jumat, 03/02/2012 16:19
Kirim Pertanyaan Halal, Berhadiah Produk Elektronik!
Jumat, 03/02/2012 15:42
Resep: Sup Wonton Pedas

Selengkapnya

Food Blogger

Kamis, 12/01/2012

Pindang Meranjat, Ikan Patinnya Wow...

4 user - 0 Komentar

Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.