Hanna
Saya hobby masak dan bikin kue sejak kecil, tapi baru kepikir untuk mencari penghasilan tambahan dari bisnis kuliner akhir akhir ini. Blog saya awalnya hanya berisi resep resep yang semula ingin saya share dengan saudara dan teman teman saja, namun makin lama makin bertambah dengan laporan pesanan pelanggan tips, curhat, kegiatan kursus dan lain lain yang berhubungan dengan kuliner.
Foto: Resep Keluarga CintaJakarta -
Masakan cepat buat yang tidak punya banyak waktu untuk belanja dan masak. Hanya perlu ayam fillet, jamur champignon kaleng dan pete. Rasanya suedep apalagi buat kalian yang suka dengan pete seperti saya.
Ini dia resepnya:
Bahan :
500 gr paha ayam fillet potong kotak 3x3cm 1 kaleng jamur champignon potong sesuai selera 100 gr pete kupas 1 bawang bombay ukuran sedang, iris tipis 5 bawang putih keprek, cincang kasar 5 cabe merah besar 5 cabe rawit rajang kasar 1 tomat ukuran besar potong jadi 8 5 sdm kecap manis 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt gula pasir 1/2 sdt vetsin 1 sdm kecap raja rasa 2 sdm margarin untuk menumis Cara membuat:
lelehkan margarine
tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
masukkan cabe,masak sampai agak layu
masukkan ayam, tumis sampai mengeluarkan air kaldu
masukkan jamur, tumis rata
tambahkan kecap manis dan raja rasa dari pinggir wajan
tambahkan kaldu bubuk, gula, vetsin dan tomat
masak sampai bumbu merasuk
terakhir masukkan pete, didihkan, angkat*, hidangkan dengan nasi putih... nyam..nyam...
* kalau nggak suka pete yang masih crunchy, boleh masak sebentar lagi sampai pete empuk
Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.
Hanna
Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.
Home
Resep Ayam: Oseng Ayam Jamur Pete
Sending your message
