Foto: SyahroniJakarta -
Kalau sedang berdiet lemak, cobalah sajian tofu dari negeri sakura ini. Lettuce yang renyah, wakame yang kenyal beradu dengan tofu yang lembut. Nutrisinya pun bisa diandalkan!
Bahan: 1 buah tofu sutera, potong 2x2x2 cm 50 g wakame, rendam hingga lunak, tiriskan, potong-potong 100 g lettuce, iris kasar Saus, aduk rata: 150 ml shoyu 1 siung bawang putih, parut 20 g bawang Bombay, parut 1 sdm air jeruk lemon ½ sdt biji wijen
Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.