detikfood
rss rss fb tw rss

Selasa, 13/07/2010 11:11 WIB

Resep Telur: Omelet Jepang

Odilia Winneke - detikFood



Resep Telur: Omelet Jepang
Foto: odi/detikfood
Jakarta - Jika bosan dengan omelet yang biasa untuk sarapan, coba sajikan omelet gaya negeri matahari  terbit ini. Isinya diperkaya dengan jamur yang kenyal segar dan bumbu shoyunya membuat omelet ini harum dan sedap!

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
30 g bawang bombay, cincang
50 g jamur shimeji cokelat, potong-potong
3 buah kami stick, potong-potong
Kocok jadi satu:
3 butir telur ayam
1 sdm shoyu
˝ sdt merica bubuk
˝ sdt garam
Taburan:
Nori Panggang, potong-potong

Cara membuat:

  • Panaskan minyak dalam wajan bertangkai besi di atas api sedang.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
  • Masukkan jamur dan kani, aduk hingga layu. Kecilkan api.
  • Tuangkan telur kocok, masak hingga kelilingnya mengering. Angkat.
  • Panggang omelet berikut wajannya dalam oven panas selama 10 menit.
  • Angkat, sajikan panas.
Untuk 2 orang

(eka/Odi)




Share

fb   folback

404 Not Found

404 Not Found


nginx/1.0.6
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Recommended Reading