Resep Bubur: Bubur Bakso Sawi Asin

Odilia Winneke - detikFood

3 user - 1 Komentar

Foto: Detikfood

Jakarta - Bubur yang kental dan hangat enak juga disantap dengan bakso dan sawi asin yang renyah-renyah enak. Lengkapi dengan kaldu ayam yang hangat dan telur rebus, jika ingin lebih mantap.

Bahan:
200 g beras putih, cuci, tiriskan
750 ml kaldu ayam
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
6 butir bakso, iris tipis
150 g sawi asin, iris halus
Pelengkap, jika suka:
Kaldu Ayam
Telur Rebus

Cara membuat:

Masak beras bersama kaldu hingga beras matang dan kental. Jika perlu tambahkan kaldu panas.
Masak sampai menjadi bubur yang kental. Angkat.
Taruh bubur di mangkuk saji. Beri bahan Taburan.
Sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 orang

( dev / Odi )

Kirim Resep Favorit Anda Disini!