Berita Lain
-
Rabu, 17/11/2010 08:46 WIB
Resep Nasi: Nasi Liwet Daging Sayuran -
Senin, 15/11/2010 10:19 WIB
Resep Nasi: Nasi Goreng Sawi -
Senin, 06/09/2010 13:58 WIB
Resep Ramadan: Ketupat Ketan -
Rabu, 07/07/2010 12:08 WIB
Nasi Tim Daging -
Jumat, 04/06/2010 11:15 WIB
Resep Bubur: Bubur Hitam Sosis Jagung -
Kamis, 03/06/2010 10:50 WIB
Resep Bubur: Bubur Bakso Sawi Asin
Indeks Berita
Selasa, 26/04/2005 10:04 WIB
Nasi Ulam

Jakarta - Nasi ulam khas Betawi banyak sekali versinya. Salah satunya versi dari daerah Tangerang, pinggiran Barat Jakarta. Nasinya diaduk dengan bumbu. Kadang ditambahkan bihun goreng dan telur dadar. Biasanya nasi ulam Betawi disantap dengan semur kentang yang legit.
Bahan:
400 g nasi putih
Bumbu, haluskan:
100 g kelapa parut, sangrai hingga kering
75 g kacang tanah goreng
1 sdm ebi, sangrai
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah, jika suka
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1/2 sdt merica butiran
2 sdt garam
Pelengkap:
Semur Kentang
Kering Teri Kacang
Mentimun
Kemangi
Kerupuk Kanji
Cara membuat:
Sesaat akan disjaikan, aduk nasi putih dengan Bumbu hingga rata. Sajikan nasi dengan Pelengkapnya. Jika suka bisa ditambahkan bihun goreng dan telur dadar.
Untuk 6 orang
Dapatkan Info Pilpres terkini. Ketik *123*1*9*1# lalu OK/YES dari HP Anda. Khusus pelanggan Indosat.
Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!
Nasi Ulam

Dapatkan Info Pilpres terkini. Ketik *123*1*9*1# lalu OK/YES dari HP Anda. Khusus pelanggan Indosat.
Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!
Baca juga:
Redaksi: pemilu[at]staff.detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi Nuniek di infoiklan[at]staff.detik.com,
telepon 021-7941177 (ext.524).
Informasi pemasangan iklan
hubungi Nuniek di infoiklan[at]staff.detik.com,
telepon 021-7941177 (ext.524).

